Il Civico Museo di Storia Naturale di Jesolo ha ereditato un’importante esperienza già maturata nel lontano 1982 nella Penisola Salentina, territorio dalle secolari tradizioni e scuole artigianali della cartapesta e terracotta salentina. Questo modulo si rivolge alle esigenze didattiche di alunni di diverso livello e grado, ponendosi tra due materie, le scienze naturali e quelle artistiche. Con l’ausilio di appositi calchi, gli alunni possono in un modo semplice e creativo riprodurre le miniature della fauna del territorio. Modellini che vengono prodotti in argilla, contrassegnati con i rispettivi nominativi degli esecutori, rifiniti e opportunamente seccati da esperti operatori, verranno poi posti a cottura in appositi forni ad ottocento gradi. Gli oggetti così finiti verranno poi riconsegnati agli alunni e classi che se lo riterranno, potranno successivamente decorarli. Questo iniziale modulo didattico, negli anni ha subito costanti adattamenti e aggiornamenti, divenendo uno strumento didattico interattivo di notevole coinvolgimento e resa, soprattutto sotto il profilo della creatività. Personale museale qualificato, proveniente da diverse regioni e laboratori italiani, è in grado di operare sia con alunni delle scuole materne che di ogni altro livello superiore. Di quanto realizzato, proprio per la sua qualità, sempre più frequentemente vi sono distretti scolastici che al loro interno organizzano esposizioni o mostre temporanee. Il personale di questa sezione museale è in grado di formulare e proporre moduli e progetti da sviluppare anche presso distretti scolastici in aree limitrofe al Comune di Jesolo.